Koszmar szkolnych stołówek powraca!

Makaron jest znany i lubiany na całym świecie. I właśnie ten "cały świat" nie może uwierzyć, że Polacy jedzą go na słodko. Dlatego dziś podróżując widelcem po mapie zatrzymam się... w Polsce. Będzie to też sentymentalna podróż do przeszłości, prosto do szkolnej stołówki. Kto nie przeżył tego koszmaru nigdy nie zrozumie dzisiejszego przepisu. Teraz dużo bym dała za 20-minutową przerwę w ciągu dnia, spędzoną na obiedzie za 2 złote (tyle kosztował w mojej podstawówce - ciekawe jak u Was?). 

Jako dziecko traktowałam to jako koszmar dnia codziennego, zresztą jak większość mojej szkoły. Pamiętam dokładnie jakie było menu - raz w tygodniu mięso z ziemniakami, czasem spaghetti bolognese (tylko z nazwy, bo w rzeczywistości makaron świderki z koncentratem pomidorowym), placki ziemniaczane z sosem, gołąbki, pierogi i makaron na słodko - w sezonie z truskawkami, a w zimie... z serem. Chociaż nie gości na moim stole zbyt często to lubię do niego wracać. Prosty, szybki i smaczny. Czy Wy też go pamiętacie? 

SKŁADNIKI:
- 100 g makaronu muszelki
- 100 g sera białego
- łyżka stołowa cukru

PRZYGOTOWANIE:Makaron gotuje według instrukcji na opakowaniu w osolonej wodzie. Kiedy jest już miękki, odcedzam i odstawiam do wystygnięcia na kilka minut. Ma być tylko lekko ciepły. W tym czasie biały ser wkładam do miski i rozdrabniam widelcem. Można go posłodzić już teraz, ale ja zdecydowanie wolę robić to na samym końcu. Na letni makaron nakładam sporo białego sera. Wierzch posypuję cukrem (teraz już tylko trochę, jako dziecko jadłam bardziej makaron z cukrem niż z serem). I tyle.

Najszybsza podróż do dzieciństwa.
Smacznego!

Tweet